ボストンテリアのLEONと親父のLohasな毎日
ボストンテリアのLEONと50才を迎える親父とのLohasな毎日を綴ります。
LEONと伝説のパン屋さんへ
9月26日(水) 晴れのち雨

24日、親父は61回目のお誕生日を迎えました(拍手)

血圧が高いとかSAS治療中とかありますが、
     今のところすこぶる元気です!

去年は還暦ってことで子たちと花街の料亭で祝宴でしたが、
今年は、フウフで老舗レストランにてお誕生日ディナーを!
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毎年、記念日にはメモリアル行事を行えればと想う親父です

子供たちからも心温まるメッセージを貰い、ウルウル♪♪


たまたま出てきた10年前のフウフの絵です
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歳取ったようなそないに変わってないような???

ママ「二人とも全く変わってるわぁ!」

京都ってパンの消費量が全国一だそうですが、
親父一家も大のパン好きで贔屓のお店も沢山
ありますが~

その昔、大阪うつぼ公園横のパン屋サンが大好きで、
大行列にもめげずよく並んでゲットしてたのですが、
いつの間にか閉店…

が、ある日のNHK「プロフェッショナル」にて
        そこの店主サンが登場!(凄い!)

去年、宝塚の奥にフウフだけのキャパの
      パン工房を新しくオープンしたそうな

ちょっと有名になると商売を広げ、味を落とすお店が
多いですが、こだわりを持つって素晴らしいですねぇ~

前置きが長くなりましたが、とある月曜日に電話を
かけ続けること30分、やっとこさ繋がったので予約日に
さっそうと出かけました!

10時の開店に合わせて予約したので45分前に到着
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L「もう沢山の人が並んでるでぇ~」
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5番目でした!(その後、長蛇の列になりました)

ベランダの掲示板になにやら書いてあります
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予約オンリー!
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で、開店と同時に順番にパンを注文します

ルールは、、まず電話にて「今月のパンセット」を予約して
あとは、店頭に並ぶパンを追加で注文~

非常に丁寧な対応&皆さん山ほど注文するので
親父たちが注文したのは5番目なのに20分後!
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要するにお客さんが殺到しないよう、予約した人しか
来ないようにしている訳ですねぇ~


この方が、店主兼職人の大将
      もくもくとお仕事されておりました
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どれもこれも美味しそうなパンがズラッと並ぶ中、
皆さん、次から次へと注文! 買う!買う!買う!
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予約が困難!遠い!行列! 美味しそうな面構え!
そりゃ、買いますねぇ~

で、親父一家も抑え気味でしたが、
            それでも8千円もお買い上げ!
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親父一家までの5組で5万円、客単価1万円です!  
凄い! お持ち帰りのパン屋サンですよ!

L「世の中、凄い世界があるねんなぁ~」と感心
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買うには結構パワーがいりますが、食したら
予想通りどれもこれも素晴らしく美味しかったので再訪決定

ママ「予約が取れるかどうかが心配やねぇ(^^♪♬」

その後、久し振りのお友達とランチして盛り上がりました~
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相変わらず、お出かけ三昧のフウフ&ワンコでした!

だんだん、涼しくなってきたので今から色々と秋のお出かけを計画中

次回へ続く
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